Brændt radise og ny kartoffelsalat ❤️ Følg vegan.512 for daglig vegansk inspiration 🌱💚 👉vegan.512 👉vegan.512 . . . Opskrift ❤️ 👉🏼Ingredienser Serverer 2-Three personer 2 bundter radiser – vasket, trimmet og skåret i halve 500gr babykartofler – skåret i halve En generøs limning af olivenolie til stegning af 2 forårsløg – fint skåret 2 spsk græskarkernesalt & peber efter smag 👉🏼Til dressingen: En lille håndfuld basilikumblade four spsk ekstra jomfruolivenolie 1 tsk balsamicoeddike Salt efter smag 👉🏼Trin Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Convey en saltet gryde med vand i kog og kog kartoflerne i eight minutter, indtil de er lidt møre. Dræn kartoflerne og kom dem på en stor bageplade sammen med radiserne, en rigelig klat olivenolie, salt og peber. Bag i ovnen i 25 minutter, indtil kartoflerne er gyldenbrune. I mellemtiden laver du dressingen: Kom blot alle ingredienserne i en lille foodprocessor eller blender (stavblenderen virker også) og mix indtil du har en nogenlunde glat og flydende konsistens. Kom græskarkernerne i en pande og rist dem ved middel varme i et par minutter, indtil de begynder at blive brune. Server salaten, mens den stadig er varm ved at smide de ristede radiser og kartofler med dressingen og drysse græskarkerner og forårsløg i skiver. . .
😍😍