Opskrift: Vatha Kuzhambu Ingredienser Tamarind- lille citronstørrelse Gingelly-olie- 4…
Opskrift: Vatha Kuzhambu Ingredienser Tamarind- lille citronstørrelse Gingelly-olie- Four spsk Bukkehorn/Venthayam- 1/2 spsk Peber/Milagu- 1/2 spsk. Små løg- 15 hvidløg- 2 retailer fulde hvidløg Tomat- 1 lille størrelse Manathahali- 1 lille størrelse Manathahali 1/2 kop blandet (du tilføjer hvad finish du har) Chilipulver- 1 spsk korianderpulver- 2 spsk Sambar Masala-1/2 spsk Salt- Efter smag 1 spsk. Trin: 1. Varm en pande, hæld gingelolie i og kom Bukkehorn. Og læg små løg og hvidløg. 2. Efter at løg og hvidløg er blevet brune, tilsættes vathal . 3. Efter 5 minutter, tilsæt tomat og lad det koge et stykke tid. Og tilsæt alt masala-pulveret. 4. Og tilsæt tamarindjuice. Og efter olien kommer separat tilsæt peber og 2 stykker knust hvidløg. 5. Tasty Vatha Kuzhambu er klar.
😦