Opskrift: Shahi tukda Shahi tukda opskrift, shahi tukda er den mest nemme søde, …

Opskrift : Shahi tukda priyas_recipes Shahi tukda opskrift, shahi tukda er den nemmeste søde, males alligevel eksotiske at servere for dine gæster. Ingredienser: 1. Four Brødskiver 2. half liter Mælk 3. 1/Three kop Sukker 4. Ghee / olie – Til friturestegning 5,2 spsk. Nødder Pistacienødder Hakket 6,1 tsk badam finthakket, Three spsk. Mælkepige (Three spsk) 7. dråber Rose essens (valgfrit) Trin: 1. Kog mælk og tilsæt Three spsk mælkepige i varm mælk og lad mælken simre, indtil den reduceres til en tyk, males porøs konsistens. Dette kaldes Rabri. Tilsæt til sidst rosenessens. Hvis du vil, kan du tilføje de hakkede nødder i denne fase. 2.Fjern de brune sider af brødet og skær diagonalt. Steg det til det er gyldenbrunt og jævnt sprødt. Brug en lavvandet og lille pande, så du ikke behøver bruge mere ghee/olie. 3.Dybstegning ved lav eller middel lav ild er nødvendig for at få en sprød og gyldenbrun farve, ellers vil det ende i ujævn tilberedning. Forbered en tyk sukkerlage ved at koge sukkeret med lidt vand naked for at nedsænke sukkeret. 4. Udblød brødstykkerne, mens du steger dem, naked i et minut, eller indtil du tager næste parti. Arranger de udblødte stykker i en tallerken. 5. Steg de hakkede nødder i ghee og tilsæt det over brødstykkerne (hvis du ikke har gjort det i første trin). Hæld rabrien over det arrangerede brød. Serveres afkølet eller varm, efter dit ønske, jeg kan godt lide det afkølet!! Males sørg for at give lidt tid til, at brødet absorberer rabrien. 6. Den Tasty Shahi tukda er klar