Familiemåltid

Opskrift: Milk Peda (ved hjælp af mælkepulver) Ingredienser Mælkepulver- 2 kop pulveriseret s…

Opskrift: Milk Peda (ved hjælp af mælkepulver) Ingredienser Mælkepulver- 2 kop pulveriseret sukker – half kop smør/ghee 2/three spsk Kardemommepulver- lidt mælk- half kop mandler- valgfri til dekoration Instruktioner: Smelt smørret/ ghee i et kar med tung bund. Tilsæt mælk og mælkepulver, sukker en efter en og bland godt. Kog ved lav til medium varme below konstant omrøring, indtil det bliver en tyk pasta. Tilsæt kardemommepulver og bland godt. Sluk for varmen og lad det køle af, indtil du kan håndtere blandingen med hånden. Smør let fingre og håndflade, kind mælkepulverblandingen til små kugler og flad dem lidt. Du kan dekorere doodh pedaerne med mandler Opbevar pedaerne i en lufttæt beholder og stil dem i køleskabet. Tag pedaerne ud af køleskabet en time før servering.

Related Articles

2 Comments

Back to top button