Opskrift: Hjemmelavet Milk Peda Denne er så nem at lave og velsmagende at spise!!!! Jeg brugte …
Opskrift: Hjemmelavet Milk Peda😋😋😋 Det er så nemt at lave og velsmagende at spise!!!! Jeg brugte pakkemælk til denne peda!! Ingredienser: 5 dl mælk – brug fuldfedt mælk, som er 1 ltr ¼ kop sukker – som er 250 g du kan justere efter din smag ¼ tsk kardemommepulver 1/2 tsk ghee dette bruges til at holde formen og påføre den i din håndflade. Hakkede pistacienødder og badam- Valgfrit lige til pynt 😋 Trin: 1. Brug en tyk bundpande, NON-STICK er perfekt!!!! Kog 1 ltr mælk. 2. Lad det koge op på middel varme. Og reducer derefter flammen til LAV FLAMME. 3. Rør i det af og til. Og efter 10 minutter begyndte det at blive tykkere. 4. Bliv ved med at røre, og efter 40 minutter bliver det cremet. Tilsæt nu sukker. Og kardemommepulver. 5. Det begynder at blive flydende. Fortsæt nu med at røre, det bliver til en form og skilles fra panden. Nu efter 2/3 min. Sluk for komfuret. Du kan vide det ved at tage lidt fra blandingen og prøve at holde den i form. Hvis JA, så er den klar. 6. Lad det køle af til stuetemperatur. Nu kan du påføre lidt ghee i håndfladen og rulle blandingen i den størrelse, du ønsker. 7. Jeg brugte kageudstikker for at få den form. Du kan også bruge Tumblr / enhver lille beholder ved at rulle den i et bagepapir/plastikbetræk.
