Opskrift: Brød i muslimsk stil Halwa /Dobbelt Ka Metha!!! En af mine yndlingsdesserter…
Opskrift: Brød i muslimsk stil Halwa 😋/Double Ka Metha!!! En af mine yndlingsdesserter 😍 Og All time fav. Og denne opskrift er også så lækker og hurtig!! Jeg surfede på denne særlige opskrift, jeg fandt ikke de nøjagtige trin, som jeg følger. Vi fik denne opskrift fra vores muslimske nabo, som boede ved siden af os. Ingredienser: Four brødskiver – Mellemstørrelse. Olie- Til friture Mælk-300ml Ghee-2 spsk Cashew-10 (Du kan også tilføje mandler hvis du vil) Kardemommepulver- Lidt sukker-80 gram som er 1 lille Tumblr-størrelse.. Trin: 1. Skær først kanterne af brødene og skær i Four stykker hver brødskive. 2. Hæld lidt olie i en gryde og læg det på en mellemhøj flamme. Når olien er opvarmet, frituresteg du brødene til gyldenbrune. Det skal ikke være i hvidt. DET ER VIGTIGT FOR BRØDET HALWA SMAGEN… 3. Og i en anden gryde, tilsæt mælk og lad det koge op, tilsæt de stegte brød og lad det i 5min, tilsæt sukker og kardemommepulver. Den bliver tyk. HVIS DU ØNSKER TILFØJ Milkmaid 2 spsk. og reducer også sukkermængden. 4. Efter 5 min igen tilsættes stegte cashewnødder i 2 spsk ghee. Og tilsæt dem i brødblandingen. 5. Maintain flammen lav, og når ghee/olien begyndte at skille sig advert. Halwa er klar 6. Du kan også servere den varm!!! God fornøjelse!!!!
