Dieet plan

Waarschijnlijk de laatste zonnige dag van dit jaar. De laatste dagen waren zo koud Deze lunch wa…

Waarschijnlijk de laatste zonnige dag van dit jaar. De laatste dagen waren zo koud🥶
Deze lunch was zo lekker en met de zon in mijn gezicht was het nog lekkerder☀️😊

RECEPT:
~ 80g rijst
~ 1 blik tomaten (400g)
~ 80g paprika
~ 50g courgette
~ 70g aubergine
~ mini mozzarella kaas
~ 155g rundergehakt
~ olijfolie
~ ui

1) Kook de rijst

2) Verhit een geoliede pan en voeg het gehakt en de ui toe. Als het gaar is, voeg dan de courgette en aubergine toe. Bak ze en voeg de paprika toe.

3) Voeg de tomaten uit blik toe. Laat het een paar minuten sudderen.

Ik heb het belegd met mozzarella kaas. Zo goed😍

Als je dit bericht leuk vindt, bewaar, like en deel dan ️

gerelateerde artikelen

Terug naar boven knop
nl_NLDutch