Dieet plan

ROMIGE TOMAAT ORZO • 500g orzo 450g cherrytomaatjes 1 rode ui, gesnipperd 4 knoflook…

ROMIGE TOMAAT ORZO

500g orzo
450 gram cherrytomaatjes
1 rode ui, gesnipperd
4 teentjes knoflook, fijn gesneden
1 groentebouillon smelt
64g Boursin Knoflook & Kruiden
Fijngehakte basilicum (naar smaak)
1 tl chilivlokken

Verhit een pan met wat olijfolie en voeg dan de ui, knoflook en chilivlokken toe tot ze geurig zijn. Voeg de tomaten toe met zout en peper en kook tot ze zacht zijn, pureer de tomaten zodat het vocht vrijkomt. Voeg de bouillon toe en roer door de geplette tomaten. Voeg de orzo en 800 ml kokend water toe. Roer constant totdat alle vloeistof is opgenomen en de pasta al dente is. Voeg de gesneden basilicum, Boursin en een royale hoeveelheid zout en peper toe. Roer tot de Boursin is vermengd met de saus. Serveer tussen 4 kommen.

564 kcal
20,8 g eiwit

gerelateerde artikelen

Een commentaar

Terug naar boven knop
nl_NLDutch