Muslims hjemlige tomat dadler pachadi/syltetøj (unik og velsmagende sideret til briy…

Muslims hjemlige stil Tomat dadler pachadi/syltetøj (unik og velsmagende tilbehør til briyani) INGREDIENSER: four modne tomater 200 g dadler uden kerner en knivspids kardemommepulver 1 tsk ghee 10-12 cashewnødder ½ kop vand (til trykkogning af tomater: INSTR½ ½ kop sukker) Tag four tomater, vask dem og kom det i en trykkoger. tilsæt 200 g friterede dadler til dem og trykkog dem med ½ kop vand. Lad det koge i three til four fløjter. Åbn låget, når trykket er udløst. Mos tomater og dadler godt og stil til facet. Varm ghee i en Kadai, steg cashewnødder. Tilsæt tomat dadler og bland godt. Tilsæt nu kardemommepulver og sukker bland godt. Dæk til og kog det i cirka 5-10 eller indtil det bliver tykt. Yummy Tomato Jam er klar til servering nu. Vi kan have dette med vegetabilsk biryani ris/rotis/brød. BEMÆRK: Jeg har brugt mindre finish ½ kop sukker, fordi dadlerne var for søde, så jeg reducerede sukkeret. altid dække og lave mad, fordi det vil begynde at spilde overalt. opbevar altid lavt blus, så det ikke bliver brændt