Spicy Chipotle Beans on Toast 🌶 Følg os vegan.512 for flere veganske opskrifter 💚🌱 bønnerne: 1 (19 oz) dåse hvide bønner, drænet og skyllet 1 sepotlepeber fjernet, stilk og chipotle peber 90 ml (6 spsk) fuldfed kokosmælk 60 ml salsa half of tsk spidskommen 1 tsk ancho chili pulver half of tsk hvidløgspulver half of tsk røget paprika 1/2-1 salt 1/four tsk peber toast + toppings: 1 skive surdej, ristet three cherrytomater, skåret i skiver 1 spsk løg, små tern gryde, dæk chipotle peber med vand. Convey i kog og kog i et par minutter, indtil peberen er blød. Reserver kogevand, hvis du har brug for det til blanding. Tilsæt peber, kokosmælk, salsa, spidskommen, ancho chilipulver, hvidløgspulver, røget paprika, salt og peber til en højhastighedsblender. Mix indtil glat. Tilsæt bønner og pulsér et par gange. Jeg ville stadig gerne have noget tekstur, så jeg blandede ikke meget. Varm bønner i en gryde, hvis du ønsker dem varme. High toast med varme bønner, løg, koriander og tomat. God fornøjelse!
