Kartoffelkarry med kikærter. .GEMME TIL SENERE . 1 tsk olivenolie 1 mellemstor løg…

Kartoffelkarry med kikærter. .GEM TIL SENERE 😀 . 1 tsk olivenolie 1 mellemstor løg, hakket Three fed hvidløg, hakket 1 spsk tomatpuré 2 tsk garam masala 2 spsk spidskommen 1 tsk gurkemeje half of tsk paprika 2 dl kartofler, hakket 1 dåse kokosmælk half of dåse hakket tomat karrypulver 1 dåse kikærter, drænet og skyllet 1 kop grønne ærter 2 dl spinat Saft af half of citron Salt og peber efter smag Varm olien op i en gryde og tilsæt derefter løg og hvidløg. Kog i 3-Four minutter. Tilsæt nu tomatpuré, garam masala, spidskommen, gurkemeje og paprika, kog i et par minutter mere og rør konstant. Tilsæt kartofler, kokosmælk, hakkede tomater og karry. Convey det let op og kog i ca. 15 minutter, før du tilsætter kikærter og grønne ærter. Kog i yderligere 10-15 minutter, eller indtil kartoflerne er helt gaffelmøre. Rør spinat og citronsaft i, smag også til med salt og peber. . .