Hvad er din yndlings veganske ost?🧀 Fortæl os det nedenfor! 👇 Vi elsker cashew ost! Den er naked perfekt til både salte og søde retter! bruger mandel ricotta til sin Pasta med spinat Mandel ricotta med soltørrede tomater opskrift! 💚🌱 Opskrift ✨ Spinat & mandel ricotta Opskrift: 1 (14 ounce) pakke quick tofu⠀ 1 kop rå mandler⠀ 3/four tsk salt⠀ four spsk næringsgær⠀ half of spsk pulver half of spsk hvidløg ⠀ 1/four tsk peber⠀ Three kopper hakket spinat⠀ half of kop usødet mandelmælk⠀ ⠀ INSTRUKTIONER⠀ Forvarm ovnen til 350 grader F.⠀ Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger, afdryp og sæt til facet.⠀ Imply mens lille gryde vand i kog. Læg dine rå mandler i det kogende vand. Lad det koge i 2 minutter.⠀ Dræn straks mandlerne i et dørslag eller en sigte, og skyl dem med koldt vand for at afkøle dem. Dup mandlerne tørre med et køkkenrulle.⠀ Brug fingrene til forsigtigt at klemme mandlerne og løsne skindet fra dem. Sæt mandler uden skind i en skål og sæt til facet.⠀ Tag tofuen ud af pakken og pak den ind i et lease køkkenrulle eller køkkenrulle, og pres i 20 sekunder, så overskydende vand kan stige.⠀ I en foodprocessor eller højhastighedsblender kombineres tofu, blancherede mandler, næringsgær, usødet mandelmælk, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber. Mix i 1-2 minutter eller indtil der ikke er nogen bidder. Blandingen vil se klumpet ud, og det er okay! Tilsæt mere mandelmælk, hvis det er nødvendigt.⠀ I en lille gryde koges hakket spinat med 1 spsk på vand i 1 minut, eller indtil spinaten er visnet ned.⠀ Når ricottablandingen er lavet, og spinaten er klar, kombineres de to i en mellemstor skål og bland godt. Smag blandingen til, og tilsæt eventuelt ekstra salt eller krydderier, hvis det er nødvendigt.⠀ Grib et fad og hæld 2 kopper marinara sauce på bunden, fordel saucen jævnt.⠀ Grib en skefuld ricottaspinatblanding og hæld den i de kogte pastaskaller. Vær generøs med fyldet og læg derefter de fyldte skaller i bageformen.⠀ Når alle skaller er fyldt, sættes de i ovnen og bages i 20 minutter. God fornøjelse!vegan.512
