god tirsdag! ☀️💕 • Ferien går rigtig godt, masser af god mad og frisk luft er nydt ☺️. dette er et måltid fra et par dage siden, der blev nydt grundigt af hele min familie! • 🍝vegetar spaghetti og frikadeller🍝 -valgfri pasta (jeg brugte røde linser) -beyondmeat vegetariske frikadeller -1/2 stort hvidt løg -tørret timian, basilikum, oregano -stænk rødvin -hvidløg salt, peber -frisk basilikum til pynt -krukke med tomatsauce 🍝svits løget i olivenolie med den tørrede oregano, basilikum og timian, indtil løget bliver gennemsigtigt. tilsæt et skvæt rødvin, kog indtil vinen begynder at fordampe. 🍝tilsæt sauce, skru ned for varmen og lad simre i ~20 min. 🍝tilbered frikadeller i henhold til pakkens anvisninger, og når de er kogt, tilsæt dem i saucen og lad det simre i yderligere 5 min. 🍝 tallerken med pasta, pynt med basilikum, og nyd!
