glædelig lørdag! • Jeg havde tænkt mig at skrive mere i denne uge, men ærligt talt har jeg nok været…

glædelig lørdag! 😅 lol anyhow thats måde jeg elsker weekender for at sende opskrift ideer. Det er nogle blåbær-sirl cheesecake-kopper, som jeg piskede sammen i går, og de er SÅ GODE. jeg havde en som snack før morgenmaden i dag tbh. de kræver heller ingen ovn, hvilket er 😍😍 • 💜🫐🍰 blåbær swirl cheesecake kopper!🍰🫐💜 til fyldet: •1/2 kop tung fløde •eight ozflødeost (blødgjort) •1/2 tsk vaniljeekstrakt •1/ 2 tsk ahornekstrakt (valgfrit, males lækkert) •1/four kop granuleret sødemiddel •saft af 1 kop frosne blåbær (smeltet i mikrobølgeovn) til skorpen: •omkring 1 kop graham-crackers/småkager/granolabarer (som jeg brugte, fordi jeg havde ikke noget andet) •1/four kop havregryn •1/four kop blødgjort smør •valgfrit sødemiddel efter smag retninger for skorpen: •placer alle ingredienser i en foodprocessor, mix indtil det er helt indarbejdet. Fordel skorpeblandingen jævnt mellem 12 muffinforinger i en muffinbakke. Anvisninger til fyldet: •pisk den tunge fløde i en røremaskine, indtil der dannes stive toppe. i en anden skål, kom alle andre ingredienser sammen og bland til det er helt glat. Bland forsigtigt den tunge fløde i og bland igen, indtil den er glat. ved hjælp af en ske eller sprøjtepose fordeles fyldet jævnt mellem de 12 muffinforinger (ovenpå skorpen). tilsæt et par dråber af blåbærjuice til hver, og brug en tandstikker til at skabe udførlige designs (valgfrit, males sjovt!). dæk med seran wrap og stil på køl natten over. om morgenen prøv ikke at fortære hele partiet på én gang 😉