🤤 📣 Få 100+ lækre veganske opskrifter Kogebog til en sundere livsstil, hyperlink i vores bio vegan.512 🌱15-Minute Linse Veggie Curry (oliefri mulighed)🌱Lad os gå ind i efteråret med denne cremede, lækre og nemme karry! Følg os vegan.512 for flere veganske opskrifter 💚🌱 . . ✅Server til 5 ✅Ingredienser: 2/three kop tørrede grønne, brune eller franske linser 2 spsk olivenolie (eller grøntsagsbouillon) 1 lille gult løg, skåret i tern (ca. 1 kop) four fed hvidløg, hakket 1-tommers stykke ingefær, revet 1 spsk karrypulver 2 tsk garam masala 1 tsk stødt spidskommen ½ tsk malet koriander ½ tsk sød paprika ½ tsk gurkemeje 1 14-ounce dåse kokosmælk 1 kop grøntsagsbouillon plus mere efter behov ½ kop tomatpuré eller ¾ passatamatoer pund sød kartoffel (ca. 2 små), skrællet, skåret i 1-tommers stykker 2 pakkede kopper babyspinat Frisk limesaft efter smag Salt efter smag ¼ kop hakket koriander, til pynt ✅Kombiner linserne i en lille gryde med 2 ½ kop vand. Carry det i kog og kog i cirka 10 minutter, eller indtil linserne er al dente. Dræne. ✅I mellemtiden kombinerer du karrypulver, garam masala, spidskommen, koriander, paprika og gurkemeje i en lille skål. ✅Opvarm olien i en mellemstor gryde ved medium-høj varme. Kog løget i cirka three minutter, eller indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt hvidløg, ingefær og blandede krydderier. Kog i et minut mere, below konstant omrøring. ✅Tilsæt kokosmælk, grøntsagsbouillon, tomatpuré og sød kartoffel og rør for at kombinere. Skru ned for varmen, og lad det simre i cirka 10 minutter, eller indtil den søde kartoffel er lige mør. Tilsæt mere bouillon efter behov. ✅Rør de kogte linser og spinat i og kog til de er gennemvarme. Tilsæt limesaft og salt efter smag. Pynt med koriander.
Wow 💌 send pic on @vegan.__.foods