DEN BEDSTE VEGANSKE LATKES Opskrift: INGREDIENSER: (til 10-15 latkes) – 5 kartofler …

DE BEDSTE VEGANSKE LATKES🔥 vegan.512 Opskrift: INGREDIENSER: (til 10-15 latkes) – 5 kartofler – 1 løg – 1/4 kop kartoffelstivelse (tilsæt mere hvis nødvendigt) – 1 tsk salt – Sort peber – 1/3 kop vegansk yoghurt – 1/2 avocado – Et bundt basilikum – Saft fra 1/2 citron + skal – 1 spsk olivenolie – Salt og peber efter smag INSTRUKTIONER: Riv kartoflerne og løget, læg dem i et håndklæde og pres så meget flydende som muligt. Kom de tørre revne grøntsager i en skål sammen med kartoffelstivelse, salt og peber efter smag. Bland godt med en spatel eller dine hænder. Tilsæt mere kartoffelstivelse, hvis blandingen er ved at falde fra hinanden. Varm en stor pande op med olie over medium høj varme. Når olien er varm, tag cirka 3 spsk af blandingen, flad den i hænderne og læg den på panden. Steg på begge sider, indtil de er sprøde. Lav saucen: kom alle ingredienserne i en blender og blend til en jævn masse. Server latkes med dipsaucen & NYD!❤️