Familiemåltid

Bagt svampe- og spinatfrittata ⠀ ⠀ Du skal bruge – 7 æg – olivenolie – 1 …

Bagt svampe- og spinatfrittata ⠀ ⠀ Du skal bruge ⬇️ – 7 æg – olivenolie – 1 porre, skåret i skiver – four fed hvidløg, skåret i skiver – 280 g champignon, hakket – 1/2 pose spinatblade – 1/four kop revet parmesanost, I brugt Romano ekstra stærk. – 2 spsk mælk efter eget valg. – Salt og peber – Håndfuld valnødder ⠀ Forvarm ovnen til 180 grader. Varm lidt olivenolie op på en pande og steg porrer og hvidløg af, lige indtil de er bløde. Tilsæt svampene og kog beneath omrøring, indtil de begynder at blive bløde. Tilsæt spinatbladene, en håndfuld advert gangen, indtil de er visne. Fjern fra varmen, når den er færdig. ⠀ Pisk æggene i en stor skål. Rør nogle s&p i. Tilsæt ost og mælk og bland det sammen. Tilsæt svampeblandingen til æggene og rør rundt. Hæld blandingen i en ovnfast fad. Tilføj nogle s&p til toppen, hvis du har lyst, og smuldr valnødderne over. Bland ikke, lad dem ligge på toppen. Bages i 20-30 minutter eller indtil ægget er gennemstegt. GOD FORNØJELSE!! ⠀ Jeg kan godt lide at tilføje valnødder ovenpå for nogle ekstra næringsstoffer, da de er rige på antioxidanter, tremendous plantekilde til omega 3’er, fremmer sund tarm, understøtter god hjernefunktion og meget mere. Hvis du ikke kan spise nødder, kan du tilføje nogle frø til toppen såsom pepita frø, solsikkefrø, hørfrø, sesamfrø….. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

Related Articles

One Comment

Back to top button